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レンジで３分　鯖味噌トマトカレー

レンジで３分　鯖味噌トマトカレーの画像

Description

断水でも作れるように、洗い物もほぼゼロのレシピです。鯖味噌缶を使うことで味に深みが出ます。

材料 （4人分）

カットトマト缶
１缶
鯖味噌缶
１缶
カレーパウダー
大さじ１
焼き肉のタレ
大さじ２
フライドオニオン
適量
乾燥パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンペーパーでカップを作る。
    ココットの直径の３倍くらいの長さのオーブンペーパーを準備して、

  2. 2

    ココットの高さくらいに上下を折ったら、左右をキャンディのようにねじって、後はココットを外すだけ。

  3. 3

    写真

    ポリ袋にトマト缶・鯖缶の汁・カレーパウダー・焼き肉のタレを入れて軽く揉み混ぜる。

  4. 4

    写真

    オーブンペーパーカップを耐熱皿に並べて、③を注ぎ入れる。ラップなしで６００wのレンジで３分加熱。（２個ずつ加熱）

  5. 5

    写真

    熱いうちに鯖の身を入れて余熱で温める。
    フライドオニオンとパセリをかけて完成！

  6. 6

    材料を混ぜる時に鯖の身を入れないのは
    ◆骨でポリ袋に穴が開くのが嫌だから
    ◆魚の身はレンジで爆発する可能性が高いから

  7. 7

    写真

    オーブンペーパーカップの作り方
    ID6912418

  8. 8

    写真

    使った缶詰はこちら

コツ・ポイント

味付けのポイントは
◆鯖味噌缶を使うこと
◆焼き肉のタレを使うこと

この二つ、既にいろんな調味料が入っているからコクと味わい深く仕上がります♪

このレシピの生い立ち

断水を想定して、ローリングストックしている缶詰でカレーを作ってみました。火が入っている食材ばかりなので、なんなら温めなくてもＯＫ。
作る時から食べ終わった後まで、洗い物はほぼゼロです。
レシピID : 7281293 公開日 : 22/08/12 更新日 : 22/08/12

このレシピの作者

まんまるらあて
まんまるらあて
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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