糖質オフ！オートミールパンケーキ
なの花薬局（北海道）
作り方
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1
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ボウルにザル、キッチンペーパーを重ね、ヨーグルトをのせます。ラップをして冷蔵庫で1時間置き、水をきります。
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2
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オートミール、アーモンドはそれぞれ別のポリ袋に入れ、麺棒で軽く砕いておきます。
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3
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耐熱容器にオートミールと豆乳を加え、ラップをして電子レンジ(500W)で1分加熱します。
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4
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3の粗熱がとれたら卵とベーキングパウダーを加え、泡立て器で混ぜ合わせます。
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5
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フライパンに油を熱し、4の1/4を流し入れ中火で焼きます。
表面に気泡が出始めたら裏返し、さらに1分焼きます。
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6
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同様に残り3枚も焼きます。
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7
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6を皿に盛り付け、1、アーモンド、ジャムをかけてできあがり。
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8
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なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です！
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コツ・ポイント
オートミールは、食物繊維やたんぱく質、ビタミンB₁などの栄養素が豊富で、糖質を抑えながら、栄養はしっかりとりたい方におすすめです。
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：344kcaⅼ
・たんぱく質：17.4g
・脂質：17.1g
・炭水化物：33.4g
・糖質：30.2g
・食塩相当量：0.7g
・カルシウム：225mg
・エネルギー：344kcaⅼ
・たんぱく質：17.4g
・脂質：17.1g
・炭水化物：33.4g
・糖質：30.2g
・食塩相当量：0.7g
・カルシウム：225mg
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なの花薬局（北海道）
