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【腸活】具沢山の生姜スープ

【腸活】具沢山の生姜スープの画像

Description

夏バテ対策に生姜スープ♡簡単でアレンジ自在

材料 （4杯分）

生姜
1/2片
玉ねぎ
1/2個
水
800cc
干し椎茸
8g
乾燥わかめ
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ2強
溶き卵
1個分

作り方

  1. 1

    生姜は千切り、玉ねぎは薄切りにします

  2. 2

    写真

    お鍋に水と干し椎茸、玉ねぎを入れて沸騰するまで加熱します

  3. 3

    弱火にして玉ねぎが半透明になるまで煮ます

  4. 4

    写真

    生姜、乾燥わかめを加え、わかめが柔らかくなったら鶏がらスープの素を入れます

  5. 5

    写真

    最後にお好みで溶き卵で仕上げます

  6. 6

    写真

    （生姜の千切り）買ってきたらすぐに千切りし、15〜20gくらいずつ小分けにしておきます

  7. 7

    写真

    ジップロックかタッパーに入れ冷凍庫で保存しています

コツ・ポイント

野菜やきのこ類をアレンジして毎日飲みたいスープです。分量もお好みに合わせて変えてくださいね。

このレシピの生い立ち

生姜は寒い季節に使うイメージだったのですが、夏こそ必要だそうです。以前、冷え性だった私は暑い夏でもお腹が冷たいと言われた事を思い出しました。
家にある材料で作ってみたら美味しくできたのでレシピ化しました。
レシピID : 7285763 公開日 : 22/08/22 更新日 : 23/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年12月24日
写真
か～ぽ☆
簡単に作れました♪他のおかずで出た大根さつま芋の皮も入れました。わかめ、ふんわり卵が広がり美味しいです！ラー油プラスで頂きました
#簡単にわかめのスープ #わかめと卵の中華スープ #ヘルシースープ♡
2022年12月3日
写真
kazu233w
生姜が入ってるので体がポカポカします。寒い日にピッタリ！たくさんできたので翌日にうどんを入れてみました。美味しい！おすすめです。
#腸活 #キョロママ #寒い日にぴったり
2022年11月30日
初れぽ
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mitsu:
野菜が足りないな…。って思ったらこのスープ!生姜が効いて体も温まりとても美味しいです!
#腸活 #あたたまるスープ #野菜たっぷり #生姜でポカポカ
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( )
きょろまま、
【腸活】具沢山の生姜スープ
by きょろまま、