野菜たっぷり！しらたきの中華風炒め

豚肉を細かく切る。

(省略可)切った豚肉に酒と塩を揉み込む。

キャベツはひと口大、人参は細切りにする。しらたきの水を切っておく。

しょうがが香ってきたら豚肉を入れて炒め、全体が色が変わるまで火を入れます。

人参、キャベツの順に加えて炒め、キャベツがしっとりしたらしらたきを加えます。

調味料のために少しスペースを空けて、そこに☆を全て入れます。味覇はヘラなどで溶かしながらかき混ぜます。