【余った野菜で簡単】あんかけかた焼きそば
ヤマヤ醤油
作り方
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材料を準備する。
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焼きそば麺を電子レンジ600Wで2分温める。
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3
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しめじを細かく切る
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4
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にんじんを短冊切りにする。
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5
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キャベツを2センチ角に切る
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6
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フライパンに油（分量外）を入れて、焼きそば麺を焼く
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7
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なるべくさわらずに、焦げ目がつくようにする。両面を焼く。
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8
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少量の油（分量外）をフライパンに入れて、ひき肉を炒める。
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9
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しめじ、人参をいれて、さらに炒める。
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10
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キャベツを入れる。
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11
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全体的に火が通るまで、しっかり炒める。
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12
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ごま油をまわしいれる。
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調味料を入れる。
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きざみ浜納豆を入れる。
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煮立たたせて、出来上がり。
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お皿に、麺を盛り付ける。
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あんをかけて出来上がりです。
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ヤマヤオンラインショップ
https://hamanatto.shop-pro.jp/
クーポンコード
yamayama
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コツ・ポイント
ひき肉は、こま切れ肉でも、ロースでも何でもOK。ベーコンやハムでも代用できます。野菜も、なんでもOKです。麺を焦げ目がつくまでしっかり焼くことがポイントです。きざみ浜納豆は、隠し味ですが、確実に旨味がUPしますので、ぜひ、お試しください。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヤマヤ醤油
