ピリ辛ダレでさっぱり♫冷しゃぶ

小鍋に水を入れて沸騰させたらＡを入れて弱火にし、豚肉を数枚ずつ色が変わるまで茹でる。

バットに移しラップをかけて冷ます。

Ｂを全て混ぜてピリ辛ダレを作っておく。

器にレタス→トマト→きゅうり、真ん中に千切りキャベツを盛り付ける。

千切りキャベツの上に豚肉を巻いていく。仕上げにタレをかける。