☆レンジで簡単!オートミールお好み焼き☆
作り方
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1
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耐熱容器にオートミールを大さじ4加え、水50mL加え600W1分加熱する。
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2
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卵を1個とほんだしの粉を小さじ1加え混ぜる。※ここにお好みで絹豆腐を加えても高タンパクかつふわふわになるためオススメ♪
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3
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刻んだキャベツをひとつかみとお好みで天かすや桜海老を加え、馴染ませるようによく混ぜる。
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4
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最後にとろけるチーズをお好みで加えて600W2分加熱する。
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5
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最後にお好みソース、マヨネーズ、青のり、鰹節、紅生姜をまぶしたら完成!
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コツ・ポイント
とろけるチーズがとけなければ、必要時、ふわっとラップをする。高タンパクにふわふわ~に仕上げたい場合、お好みで卵を混ぜる時に豆腐を加えても美味しいです。その場合、ほんだしの量を加減して下さい。
このレシピの生い立ち
オートミールお好み焼きは、柔らかくひっくり返しにくいイメージがあるので耐熱容器で気軽にレンジで作りたいなぁと考えました。