包まず簡単☆ワンタンスープ

人参は皮を剥いて色紙切り、白菜は短冊切りにする。しいたけは細切りにし、ねぎは小口切りにする。

鍋に沸かした湯に、切った野菜を入れる。

ひき肉を加え、お玉などでほぐす。餃子の皮を色紙切りにする。