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豚ロースブロックを厚めに切ってAで下味をつける。
ししとうを縦に半分に切って種を取って斜め切り。
フライパンで油少々とししとうを和えて火を点け、中弱火で4分じっくり焼く。
肉を加えて両面焼く。
Bを加えて炒める。