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春雨サラダ

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Description

簡単サラダ！春雨を使ってヘルシーに♫
中華風です～

材料

春雨
100g
きゅうり
1本
人参
3cm
ハム
2枚
卵
1個
砂糖
大1/2
酢
大1.5
醤油
大1.5
鶏ガラスープの素
大1
水
大1
ゴマ油
大1
炒りゴマ
適量
塩（塩水用)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに砂糖、酢、醤油、鶏ガラスープの素、ゴマ油、炒りゴマ入れてよくかき混ぜる

  2. 2

    写真

    きゅうり、人参、ハムを細切り。
    ボールに塩水（塩は少量)を作り
    きゅうりを漬ける→氷2個入り
    数分後しっかり水切りをする

  3. 3

    写真

    薄焼きたまごを作る
    　　　　↓
    冷めたら細切りにする

  4. 4

    鍋に水、人参を入れて火にかける
    沸騰してきたら春雨を入れて5分待つ
    （時々かき混ぜる)

  5. 5

    写真

    ザルにあけしっかり湯切りする

  6. 6

    写真

    作っておいたドレッシングに
    春雨、野菜類を入れ
    全体をよく絡める

  7. 7

    ボールごとラップをして冷蔵庫で冷やせば出来上がり☆

コツ・ポイント

酢が苦手な人はかんたん酢などの甘みのあるものを使うと◎
茹でた春雨が温かいうちに
作ったドレッシングの中に入れて絡めましょう。
✦余った春雨サラダは翌日ツナ缶やトマトを使うと
また美味しいです♡

このレシピの生い立ち

春雨って安価なので買い溜めしちゃいます！
サラダやスープ、炒め物など
色々使えて便利ですよね～
主食がガッツリな時、揚げ物の時とかに
サッパリいただけて良いですね♡
レシピID : 7295746 公開日 : 22/08/27 更新日 : 22/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年4月21日
写真
まみームメモ
懐かしい給食の味♡レシピありがとうございました。酢は和えて冷やすと少し落ち着きますね！
#春雨サラダ #春雨好き #給食の味 #絶品春雨の中華サラダ #サッパリ美味しい #海外でも簡単

そうですね♡お酢そんなに気にならないから苦手な人でも大丈夫ですよね(^-^)作っていただいて嬉しいです！ありがとうございます♫

2023年4月18日
写真
野うさぎ♡
スープ用の春雨8g×3個で調味料半分くらいで3人分。きゅうりがなくミツバで。お店のように美味しくできて感動！
#春雨さっぱりサラダ #常備菜にぴったり

作って下さってありがとうございます(^-^) 私もお店の様な野うさぎさんの春雨サラダ食べてみたいです♡

2022年10月25日
初れぽ
写真
クックL2N889☆
玉子は、入っていませんが、おいしかったです。ありがとうございました。
#中華の味付け

大丈夫ですよ♡ 作ってくださりとても嬉しいです 良かったらまたリピしてくださいね こちらこそ、ありがとうございます(´˘`*)

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べいりー♡
春雨サラダ
by べいりー♡