木型で作る♡簡単シナモンクッキーの画像

Description

木型を使った簡単シナモンクッキー♡
プレゼントやクリスマスにもぴったり♪
型が無くても生地を伸ばしカットして焼いてもOK

材料 (5cm✕5cm型約20個分)

1個分
砂糖
100g
バター(常温)
75g
50cc
250g
シナモンシュガー
大さじ2
打ち粉(薄力粉)
適量

作り方

  1. 1

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    材料はこれだけ

  2. 2

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    シナモンシュガーはこれ使ってます

  3. 3

    卵黄と砂糖を泡立て器で混ぜてから、常温に戻しておいたバターを加えてすり混ぜ、さらに牛乳を2回に分けて入れ均一に混ぜる

  4. 4

    そこへ薄力粉&シナモンシュガーを混ぜたものを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜた後、手でまとめる

  5. 5

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    ラップに包んで冷蔵庫で3時間休ませる

  6. 6

    オーブンを170℃に予熱

  7. 7

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    木型に打ち粉をして、軽くたたいて余分な粉を落としておく

  8. 8

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    型の大きさに合わせ生地をちぎり、型に押し込み、ひっくり返して型から出す(型の深さにもよりますが5mmくらいの厚さが良い)

  9. 9

    天板に並べ170℃のオーブンで20分焼く

  10. 10

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    できあがり♡

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    うちにある木型たち→

コツ・ポイント

生地を型に押し込んで作るのはまるで粘土細工みたいで楽しい♡

よく乾かした木型に打ち粉をしておけば生地はキレイに取れます♪
木型を洗うときは爪楊枝を使って角まできれいに。よく乾かして保管してね♪

このレシピの生い立ち

おうちでクッキー缶を作りたくて♪
レシピID : 7296329 公開日 : 22/09/03 更新日 : 22/09/03

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