ポリ袋で、ズッキーニと生ハムのマリネ♡
Description
ズッキーニのサクサク食感と、生ハムの塩気、玉ねぎの風味がたまりません♡洗い物もほぼなし!ズッキーニを大量消費♡
材料
2本or特大1本(480gくらい)
70gくらい
1/4個
レモン※なければレモン汁
1/3個※適量
☆オリーブオイル
適量
適量
☆塩
適量
作り方
コツ・ポイント
生ハムに塩気があるので、塩は少なめにして、最後に微調整してください。
生ハムは、カルディの生ハム切り落としが安い時に買って、冷凍保存しているものを使っています。
レモンがなければ、ポッカのレモン汁で十分代用可能です!
生ハムは、カルディの生ハム切り落としが安い時に買って、冷凍保存しているものを使っています。
レモンがなければ、ポッカのレモン汁で十分代用可能です!
このレシピの生い立ち
ズッキーニのレシピのレパートリーとして作ってみたところ、2歳の息子が大変気に入り、我が家の夏の定番レシピになりました。