カレー風味の肉じゃが〜♪の画像

Description

肉じゃがをカレー風味にしたら美味しそう〜♪食べたいと思いたったら作ってみましょう♡

材料

大きいの1個
100〜150g
適量
ヒタヒタ
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
だしの素
5g
カレーパウダー
3.4ふり(お好みで)

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎは皮をむき乱切りにする。(食べやすい大きさに好きに切って下さい)

  2. 2

    糸こんにゃくは茹でてアク抜きしキッチンバサミで食べやすい長さに切る。

  3. 3

    鍋に1.2と適当な大きさに切った牛肉を入れ油でサッとと炒めてヒタヒタの水を入れる。

  4. 4

    砂糖、醤油、みりん、酒、だしの素をいれて柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    スナップエンドウを加えカレーパウダーを振り入れ混ぜ合わせ火からおろし味を馴染ませて下さい。

コツ・ポイント

いつも作る肉じゃがにカレーパウダーをくわえるだけで子供も喜ぶお味になります〜笑

このレシピの生い立ち

肉じゃがをつくるつもりだったけどなぜかカレーが食べたくなりカレーパウダー入れてみた〜
レシピID : 7299425 公開日 : 22/08/31 更新日 : 22/08/31

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