居酒屋さんに負けない!もつ煮込み
作り方
コツ・ポイント
若干の歯応えが残るもつ煮込みになっています。かなりの柔らかめがお好みの場合は、煮込み時間を長くするか、圧力鍋を使って下さい。
圧力鍋を使う場合は【3】で15分ほど圧をかけて下さい。
大根などの根菜類を使っても勿論美味しいです。
圧力鍋を使う場合は【3】で15分ほど圧をかけて下さい。
大根などの根菜類を使っても勿論美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつものメニューをレシピにまとめました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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