フレッシュな高原野菜で☀我が家のポテサラ
Description
我が家のサラダをご紹介❤新鮮な材料を厳選し、丁寧に作ったポテサラは、どんなメイン料理にもあいます。ぜひ今晩お試し下さい。
White☆Lily
作り方
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1
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長野県で購入した高原野菜です。どれも都内で見る野菜より大きく、新鮮で味も濃い❤
これらを使ってサラダを作りましょう。
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3
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ジャガイモを潰し、人参と卵を入れ、暑いうちに調味料を混ぜます。
食べる直前に、よく絞ったキュウリを合わせます。
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4
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我が家のポテサラはジャガイモがゴロゴロ。マヨは少な目、オリーブオイルで口当たりは滑らか＆軽いんです❕
ボナペティ❤
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5
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⭐⭐メイン案⭐⭐
豪華に肉料理で❕
大人味叉焼
ID: 7086863
ハワイアンポーク
ID: 7235072
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6
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⭐⭐メイン案⭐⭐
魚もいいかも❤
鰤のカラフルソース
ID: 7042270
大人味唐揚げ
ID: 7274173
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7
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⭐⭐スープ案⭐⭐
トマトの2層
冷製スープ
ID: 6907555
ブルガリア伝統
タラトル
ID: 7110373
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8
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⭐デザート案⭐
キウイレアチーズタルト
ID: 7276717
軽めさっぱりココナッツアイス
ID: 7213132
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コツ・ポイント
☀ジャガイモは茹ですぎない／潰し過ぎない❕ジャガイモ本来の美味しさを味わって下さい。
☀マヨやオリーブオイルの量はお好みで調整を。気持ち、少な目がおススメ。
☀キュウリを混ぜるのは食べる直前。水を絞ってタッパーに入れても結構水が出ます。
☀マヨやオリーブオイルの量はお好みで調整を。気持ち、少な目がおススメ。
☀キュウリを混ぜるのは食べる直前。水を絞ってタッパーに入れても結構水が出ます。
このレシピの生い立ち
久々に先月、母が作るポテサラを食べました。高原野菜がゴロゴロ入っていて懐かしい味でした。
私が作るよりもマヨは少な目。熱いうちに混ぜたせいかしっかり味が馴染んで美味しかったです。
ぜひ皆様もお試し下さい。
ミソはオリーブオイルかも❕
私が作るよりもマヨは少な目。熱いうちに混ぜたせいかしっかり味が馴染んで美味しかったです。
ぜひ皆様もお試し下さい。
ミソはオリーブオイルかも❕
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
White☆Lily
