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【炊飯器で】簡単 牛すじ煮込み

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Description

炊飯器使って楽して簡単！
美味しいおかずを作りたくて！！

材料 （4〜5人分）

牛すじ肉
500〜600g
大根
1/2本
こんにゃく
2枚
☆水
1L
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ4
☆酒
大さじ2
☆醤油
120ml
☆ほんだし
少々

作り方

  1. 1

    鍋に水（分量外）を入れ沸騰したら、生姜、酒（分量外）を入れ中火で牛すじ肉を15分下茹する

    生姜と酒の分量は適当…

  2. 2

    下茹してる間に大根を乱切り、こんにゃくをスプーンで切っておく

  3. 3

    下茹した牛すじ肉をザルにあげて水で洗い、一口大に切る

  4. 4

    炊飯器の内釜に下茹した牛すじ肉、大根、こんにゃく、☆の調味料を全て入れ、通常炊飯する

  5. 5

    保温で1〜2時間置いておくと味が染み込みやすいです

    炊けてすぐでも美味しいです！！

  6. 6

    ※今回使用した炊飯器は1升炊きです

コツ・ポイント

材料切って、ぶち込んで、炊くだけ！！
誰でも簡単に美味しくできちゃう

炊飯器で調理をする方への注意

このレシピの生い立ち

妊娠して立って料理するのがしんどいので、少しでも楽したくて…（)´д`(）
レシピID : 7301872 公開日 : 22/09/03 更新日 : 22/09/03

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【炊飯器で】簡単 牛すじ煮込み
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