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ねばねば野菜の健康食

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Description

ネバネバ食材で夏バテ防止

材料

モロヘイヤ
1袋
オクラ
1袋
きゅうり
1本
ゴマ
適量
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
塩昆布
適量

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは葉の部分だけを取り、さっと茹でてザルに入れます

  2. 2

    オクラもさっと茹でてザルに入れて色止めのために氷にさらします

  3. 3

    きゅうり、モロヘイヤはみじん切り、オクラは薄い輪切りにします

  4. 4

    1.2.3を全部混ぜて良くかき混ぜ粘りをだし醤油、ごま油、ゴマ塩昆布で味付けます

コツ・ポイント

オクラはかき混ぜれば混ぜるほど粘りが出ます

このレシピの生い立ち

モロヘイヤのレシピを増やしたくて作ってみました♪︎
レシピID : 7304439 公開日 : 22/10/04 更新日 : 24/04/08

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ねばねば野菜の健康食
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