野菜タップリキーマカレーの画像

Description

お好きな野菜とお肉で簡単に出来ます。残り野菜を使っても良いです。カレールーを使うので調味料も少なめです

材料 (4人分)

300g
生ニンニク
4片
生の生姜
1個
1玉
セロリ葉っぱも
2本
1本
1パック
1本
カレー粉
大さじ1
お好みのカレーのルー
大箱の半分

作り方

  1. 1

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    肉をフープロみじん切りにします。ひき肉でもオッケー

  2. 2

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    野菜もフードプロセッサーか包丁でみじん切りにしてください

  3. 3

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    ニンニク微塵切り、生姜微塵切り、玉ねぎ微塵切り、肉をよく炒めます

  4. 4

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    カレー粉を入れて更に炒めます 微塵切りの野菜を入れて更に炒めます

  5. 5

    写真

    トマト缶入れます

  6. 6

    お好きなカレールーを入れて煮溶かしたら出来上がりです。お水は一切入れません

コツ・ポイント

最初に香味野菜とお肉を炒める事ぐらいで簡単です。お水は一切入れません、野菜とトマトかんかの水分だけです

このレシピの生い立ち

外で食べたキーマカレーが美味しくて作ってみました。何回か作り直してこのレシピが美味しくて簡単で食べやすいです
レシピID : 7304819 公開日 : 22/09/06 更新日 : 23/11/19

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