うまみが凝縮！干しきのこの炊き込みご飯

Name: うまみが凝縮！干しきのこの炊き込みご飯
Ingredients: きのこ（椎茸、しめじ、舞茸） 合計 200g ※生の状態で; 油揚げ 2 枚; Ａ みりん 大さじ2; Ａ しょうゆ 大さじ2; Ａ 胡麻油一番搾り 大さじ1; 米 2 合; 薬味ねぎ 適量

Description

胡麻油一番搾りと干しきのこの香りが食欲そそる！

合計 200g ※生の状態で

2 枚

Ａ　みりん

大さじ2

Ａ　しょうゆ

大さじ2

Ａ　胡麻油一番搾り

大さじ1

2 合

薬味ねぎ

適量

きのこを干すことで香りや食感がアップします！

胡麻油一番搾りは最初に搾った油のみで作ったプレミアムなごま油です。煎り立てのごまの様な芳醇でクリアな風味が特徴です。

レシピID : 7305984 公開日 : 22/09/07 更新日 : 22/11/30

1件 (1人)

2024年3月27日

初れぽ

きのこの旨みとごま油の風味でめっちゃ美味♡きのこは数日お日様に当てて冷凍しておいたもの♫炊き上がりに生姜の千切りを混ぜました。