ソルガムセサミフロランタン

ボウルに○の材料を入れて泡立て器で混ぜる。

ごま油を加え、ゴムベラで混ぜる。
粉の色が均一になったら、アーモンドミルクを加えて、ゴムベラで生地をひとまとめにする。

クッキングシートの上に生地をのせ、15 ㎝×15 ㎝程にのばし、オーブン 160°で 8 分焼く。

焼き上がった③に④を、まんべんなくのばしそこに、ローストしたソルガムの実をトッ
ピングする。

オーブン 180℃で 15 分焼く。
実が焦げそうなら、ホイルをかぶせ、更に 160℃で 3 分焼く。

天板からおろし冷ます。完全に冷め切る前にお好みのサイズに切る。