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お月見に★ポテトチーズ串

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Description

子ども達が大好きなチーズ入りポテト。お月見を見ながら是非♪

材料 （4人分）

■ ぶんぶんチョッパーSUPER5(900ml)使用
じゃがいも
300g
☆コンソメ顆粒
小さじ1
☆塩
小さじ1/4
☆こしょう
適量
☆片栗粉
大さじ1
揚げ油
適量
モッツアレラチーズ（固形）
8個

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮を剥き2㎝角に切り耐熱皿に入れ600wのレンジで5分加熱する。

  2. 2

    写真

    1の粗熱が取れたら『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  3. 3

    写真

    ☆を入れて更にぶんぶんする。

  4. 4

    水に浸かったタイプのモッツアレラチーズは水気を切っておく。
    ※キャンディータイプのものがおすすめ。

  5. 5

    写真

    3を適量取り、チーズを包み丸める。

  6. 6

    写真

    180度の油でこんがり揚げ、しかり油を切る。

  7. 7

    写真

    竹串に刺して完成☆

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
・モッツアレラチーズに水分が残っていると包みにくいので、しっかり水分を切ってください。

このレシピの生い立ち

子どもが大好きなチーズ入りポテトをお団子に見立ててみました♪
お月見にも◎
レシピID : 7306935 公開日 : 22/09/08 更新日 : 22/09/08

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お月見に★ポテトチーズ串
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