簡単！茄子とシャウエッセンのお味噌汁

茄子のヘタを切って乱切り。
水に漬ける。
シャウエッセンは薄切り。

水、茄子を3分ほど煮てシャウエッセンを加える。

味の素を加え2分ほど煮る。