再現！日高屋のバクダン炒め♪

キャベツは、ざく切りに。
にんじんは、千切りに。
玉ねぎは、串切りに。
にらは、3cmの長さに切る。

フライパンにサラダ油を温め、お肉、キャベツ、にんじん、玉ねぎを炒める。

お肉に焼き目がついたら、もやし、キムチを加える

紹興酒をふり入れ、ウェイパー、お砂糖、豆板醤、おしょう油を加えて炒める。

山盛りごはんとわかめスープを添えました。