ちょっぴりハードな塩ロールパン

水､牛乳､バニラオイルを耐熱容器に入れ30度位にレンチンして温める。

耐熱ボウルに☆の材料を入れ1を加えて10分位生地がなめらかになるまで捏ねる。

ラップをして150w30秒レンチン！ガス抜きして打ち粉をしたまな板に取り出して等分に切り丸め直す。

ロールパンの要領で形成する。

オーブンシートを敷いた天板に並べる。オーブン40度30分〜2次発酵する。2倍位になったらOK。

生地に刷毛でオリーブオイルを塗り､塩（ハーブソルト等でも）をパラパラと掛ける。