ツナときのこのカレーピラフ
作り方
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1
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米をといで30分ほど浸水し、ザルにあげておく。
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2
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えのきは根元を切り、1/2に切る。玉ねぎとにんじん、ピーマンはみじん切りにする。
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3
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炊飯器に①の米、ツナ、えのき、たまねぎ、にんじんを入れ、米の下味を混ぜてから入れて炊飯する。
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4
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炊き上がったらピーマンを加えて2分ほど蒸らして混ぜる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
きのこと野菜がたっぷり入ったピラフです。辛味が少ないので、お子様も食べやすい味付けです。
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