大葉でさっぱり！旨塩チキン

大葉は芯を取り細かく刻む。

鶏むね肉は皮を取り縦半分に切り、斜め削ぎ切りにしてポリ袋に●と大葉を入れ良く揉み込む。

②のポリ袋の回りをキッチンバサミで切って広げ、片栗粉と薄力粉をまんべんなくまぶす。

焼き色がついたら裏返し、中火で2分焼き器に盛り付ける。

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