朝から簡単☆豆乳スープ
作り方
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1
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しめじは一本ずつ分け、玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊に切る
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2
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フライパンでバターを溶かし、①を炒める
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3
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玉ねぎの表面が半透明になってきたら、水、コンソメを入れる
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4
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5分煮込んだら、豆乳を入れる
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5
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ふつふつしてきたら、塩コショウで味を調える
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6
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よそって完成
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7
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ヨシヨッシーさん、つくれぽありがとうございます!
シンプルな料理ですが美味しいですよね~
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コツ・ポイント
フライパンで作るので、火加減はずっと弱めの中火にします。
このレシピの生い立ち
元はオリオリスープというマンガに出てきた菜の花とベーコンのミルク煮( ID:3629219 )です。
一度作ってみて以来、たまにスープなのですが、離乳食で余った豆乳で作ってみました。
子どもも食べてくれました。ベーコン入りだからね(笑)
一度作ってみて以来、たまにスープなのですが、離乳食で余った豆乳で作ってみました。
子どもも食べてくれました。ベーコン入りだからね(笑)