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玉ねぎ1/2個はみじん切り。
人参(小)1本はみじん切り。
米油小さじ1/2、ニンニクチューブ3㎝、生姜チューブ3㎝をフライパンで中火で熱する。
鶏むねひき肉200gを加え、中火で白っぽくなるまで炒める。
玉ねぎ、にんじんを加え、玉ねぎが透明になるまで中火で炒める。
カレー粉・ケチャップ各大さじ3、ソース大さじ1、水100mを加え、水分がなくなるまで炒める。
白米150gと一緒に盛り付けたら完成!
2人分の材料、1人分のpfcバランス(白米込み)を記載してますので、参考にしてみてください!