鶏ささみのしそ＆チーズはさみ焼き

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   鶏ささみは、縦に包丁を入れて薄く開く。（初めに真ん中に入れて、横に広げていく感じ。）
   なるべく、穴を開けないように！

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   鶏ささみ全体に、塩・こしょうする。
   しその葉を敷き、その上に、スライスチーズをはみ出さない幅に手で切りながらはさむ。

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   真ん中で折りたたみ、小麦粉を全体にまぶす。

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   薄く油を敷いたフライパンで裏面から焼く。焦げ目がついたらひっくり返して、蓋をして焼く。

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   火が通ったら、蓋を開け水分を飛ばすようにし、からっと仕上げる。

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   2009年8月1日、10人の方に作っていただきました☆彡みなさんどうもありがとう！！

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   なんと！
   2011年7月27日、100人の方に作っていただき再話題入り。初めての100人に感激！みなさん、ありがとう❤

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   な、な、なんと！！
   2015年6月2日、1000人の方に作っていただきました~♡まさかまさかの殿堂入り。嬉しいです！

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   2015年6月、殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気おかず108（Part3）に掲載していただきました。

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    2018年3月より、クックパッド料理動画に掲載いただいています。感謝☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち