鶏ささみのしそ&チーズはさみ焼き
Description
★殿堂入り★Thanks 2100人★やわらかいささみの食感と、とろーりチーズをご堪能ください♪
材料
(4個分)
鶏ささみ
4本
しその葉
8枚
スライスチーズ(とろけるタイプでないもの)
4枚
塩・コショウ
少々
小麦粉
適宜
サラダ油
適宜
作り方
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1
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鶏ささみは、縦に包丁を入れて薄く開く。(初めに真ん中に入れて、横に広げていく感じ。)
なるべく、穴を開けないように!
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2
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鶏ささみ全体に、塩・こしょうする。
しその葉を敷き、その上に、スライスチーズをはみ出さない幅に手で切りながらはさむ。
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3
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真ん中で折りたたみ、小麦粉を全体にまぶす。
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4
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薄く油を敷いたフライパンで裏面から焼く。焦げ目がついたらひっくり返して、蓋をして焼く。
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5
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火が通ったら、蓋を開け水分を飛ばすようにし、からっと仕上げる。
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6
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2009年8月1日、10人の方に作っていただきました☆彡みなさんどうもありがとう!!
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7
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なんと!
2011年7月27日、100人の方に作っていただき再話題入り。初めての100人に感激!みなさん、ありがとう❤
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8
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な、な、なんと!!
2015年6月2日、1000人の方に作っていただきました~♡まさかまさかの殿堂入り。嬉しいです!
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9
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2015年6月、殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず108(Part3)に掲載していただきました。
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10
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2018年3月より、クックパッド料理動画に掲載いただいています。感謝☆
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コツ・ポイント
焼き始めからチーズがはみ出すぎないように。最後は、とろっとでてきます。
とろけるタイプを使うと、とろけすぎるのでご注意を!
とろけるタイプを使うと、とろけすぎるのでご注意を!
このレシピの生い立ち
鶏肉とチーズが好きなので、作りました。
レシピID : 731740
公開日 : 09/02/26
更新日 : 19/10/08
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