カレー粉で、簡単カレー麻婆豆腐

Name: カレー粉で、簡単カレー麻婆豆腐
Ingredients: 木綿豆腐 一丁300グラム; 油 大さじ１; 豚ひき肉 200グラム; カレー粉 大さじ２〜３; 鶏がらスープ 小さじ1半; ✪水 大さじ１; ✪片栗粉 大さじ１; 九条ネギ 適量; 水 100CC

Description

カレー麻婆豆腐、麻婆丼にしてもいいし
とにかく、味はバッチリ
美味しかったです

一丁300グラム

油

大さじ１

200グラム

カレー粉

大さじ２〜３

鶏がらスープ

小さじ1半

✪水

大さじ１

✪片栗粉

大さじ１

適量

100CC

水溶き片栗粉は、素早く混ぜないと
固まってダマになるので注意です
豆腐は、手でちぎって入れた方が
カレー粉と馴染みやすくなります
味つけの濃さは好みで調整してね
カレー粉の、麻婆豆腐なので
とろみを固めにした方が
より美味しくなりました

木綿豆腐と塩豚ひき肉の作り置きがあったので
カレー粉と一緒にカレー麻婆豆腐を作りました

レシピID : 7317925 公開日 : 22/09/20 更新日 : 22/09/20