回鍋肉の画像

Description

簡単美味しい回鍋肉。

材料 (2人分)

1/6位
ゴマ油
大さじ1
調味料
ねぎ・しょうが・にんにくチューブ
2〜3cm
甜麺醤
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
豆板醬
小さじ2
砂糖
小さじ2
水溶き片栗粉
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    調味料は合わせておく

  2. 2

    写真

    キャベツをざく切りにする

  3. 3

    写真

    フライパンを熱し、ゴマ油を入れ豚肉を強火で炒める

  4. 4

    写真

    豚肉の色が変わったらキャベツを入れてさっと炒める

  5. 5

    写真

    火を弱める。
    調味料を良くかき混ぜたら入れ、1〜2分炒めて調味料をからませる

  6. 6

    写真

    水溶き片栗粉を入れて、とろみが出たら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とにかく簡単に美味しい回鍋肉が食べたいと思い作ってみました。
レシピID : 7318050 公開日 : 22/10/07 更新日 : 22/10/18

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