名古屋名物♡ヨコイのあんかけパスタ風

鍋にお湯を沸騰させパスタを表示より1分短く茹で始める。
茹で上がったらザルにあけ水をよく切る。

ウインナー、ハムと野菜を極薄切りに切る。　

フライパンに油を熱し、②を炒め塩胡椒で仕上げる。
そこに茹でたパスタを入れ具材が絡むようにさっと炒める。

器にソースを流し入れ、その上にパスタ、その上に具材を載せて出来上がり。

卵焼きをトッピングしてみました。