油あげ納豆
土星ちゃん
作り方
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1
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長ネギはみじん切りしておきます。
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2
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納豆を全てボールに移し、しょう油とみりんを加えます。
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3
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みじん切りした長ネギも加え、混ぜ合わせます。
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4
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油あげを、表面に油が浮いてくるまで茹でます。（時間にして１分程度で十分でしょう）
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5
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油あげをザルに上げ水にさらし、ギューっと水分を絞ります。
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6
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油あげを半分にカットします。
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7
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カットした油あげを袋状にし、工程３の納豆を詰めていきます。
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9
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これくらい、両面に焦げ目が付いたらOK。
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10
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お皿に盛り付けたら完成です。
ご飯にもお酒のお供にもピッタリですよ♪
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11
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そのまま食べても美味しいですが、からしじょう油や七味唐辛子を付けるのもおすすめです。
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コツ・ポイント
・工程７で油あげを袋状にする際、破れない様に注意しましょう。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた食材で簡単にできました。
納豆は身体にいいので、いつも作っています。
納豆は身体にいいので、いつも作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
土星ちゃん
