ピーマンの鶏肉詰め♪冷え性の効果UP薬膳

Name: ピーマンの鶏肉詰め♪冷え性の効果UP薬膳
Ingredients: ピーマン ２袋; 片栗粉 少々; 鶏ひき肉 300g; 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個; 片栗粉 大さじ１; 卵 １個; 塩＋こしょう 小さじ1/2＋少々; 酒 大さじ２

Description

クックRGHNT9☆さん、チーズのせつくれぽありがとう！鶏肉(補気)・ピーマン(温裏類)は手・足・腹部の冷え・腹痛など

漢方薬のタカキ大林店

材料

２袋

少々

300g

1/2個

大さじ１

１個

塩＋こしょう

小さじ1/2＋少々

酒

大さじ２

作り方

1

材料をそろえる
2

玉ねぎはみじん切りにして、フライパンで炒める
3

ピーマンは縦半分に切り、キッチンばさみでヘタを切り、種を抜き
4

ピーマンは、内側全体に茶漉しで片栗粉をふりかけて
5

ひき肉、２の玉ねぎ、片栗粉、卵、塩こしょうを混ぜる
6

５を詰める
7

具とピーマンの量がちょうどよかったです
8

フライパンに油を入れて、強火で肉の面に焼き色をつける
9

うら返し、酒を加え、蓋をして弱火で蒸し焼きにする
10

出来上がり！

コツ・ポイント

鶏肉(補気)・ピーマン(温裏類)は相性の良い組み合わせ♪手・足・腹部の冷え・腹痛など冷え性（補陽）の効果UP

このレシピの生い立ち

鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
ピーマン
性味：辛・熱
帰経：心・脾
効能：温中散寒・開胃消食

レシピID : 7320958 公開日 : 22/10/06 更新日 : 23/11/23

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)

2023年11月22日

クックRGHNT9☆

上にチーズをのせてトースターで焼いたものと、ノーマルのものを作りました。とっても美味しくあっという間に平らげてしまいました。

#かたづけ楽チン #こども喜ぶ #ピーマン消費

2023年10月1日

クックRGHNT9☆

ピーマンの肉詰めは、いつも合い挽き肉なので、鶏肉は初挑戦！かさ増しでお豆腐も加えました。あっさりしていて美味しかったです。

#こども喜ぶ

2023年9月2日

くっちゃん26265

豚肉の挽肉ではなく、鶏のひき肉で作りたくなって参考にさせていただきました！うまくいきました！ヘルシー！

#ピーマンの肉詰めはコレ #鶏ひき肉でヘルシー

2023年3月19日

梅干しぃ

とてもジューシーで初心者でも美味しく作れました！

#ピーマンの肉詰めはコレ #おいしいヘルシー #おいしさにビックリ #自慢のごちそう

つくれぽを書く

ピーマンの鶏肉詰め♪冷え性の効果UP薬膳

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート