あまい甘い簡単生チョコタルトバレンタイン

あまい甘い簡単生チョコタルトバレンタイン
甘い!あま~い小さめ生チョコタルト。甘党の方におすすめ。誕生日やバレンタインに♪材料もお手軽♪家庭用のスプーンで楽チン♪

材料 (直径16cm(18cm) 高さ2センチ 生地は余ります)

★バター
60g
★卵
2分の1
★砂糖
35g
★小麦粉
100g
●生クリ-ム(タルト2個分弱)
90ml
家庭用の大きなスプーン
1
タルトの型
100円均一で購入

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バターを常温に戻し小麦粉をふるっておく。卵も溶いておく。
(タルト生地は甘さひかえめです)

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バターがクリーム状になるまでスプーンなどで練ってよく混ぜる。(ヒーターの前ですると早かったです)

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砂糖を少しずついれて少し白っぽくなるまでさらに混ぜます。
※この部分は混ぜすぎぐらいに良く混ぜて下さい!重要!

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溶いた卵を2、3回にわけて入れてさらに混ぜます。

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分離しないように2,3回に分けて入れる。
ある程度まざったら大丈夫です。
※ふんわり混ぜる

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2,3回に分けて振るった小麦粉を入れます。この時はさっくりと混ぜます。切るように混ぜる。
※この時混ぜすぎない。

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さっくりと混ざったらラップにまとめて30分ほど冷蔵庫で寝かせる

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タルトにあわせて生地をラップなどで伸ばす。 生地がやわらかくなる前に素早く

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ラップを裏返し型に厚さ4ミリ前後に生地を詰め込む。
フォークなどで、全体に穴をあける

余った生地はクッキーに

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余熱(重要)で暖めた180度のオーブンで12分~15分ほど焼く。
(焦げ目が少しついたところで取り出してください)

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かりっとした出来上がりがいい場合はもう少しお好みで焦げない程度に焼いて下さい。

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冷めたら型からはずして、生チョコを流しいれる。

注★タルトの焼き時間は自宅のオーブンにあわせて下さい。

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生チョコの作り方
市販の明治のチョコレートブラックと、低脂肪ホイップ(普通の生クリームでもOK)

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チョコレートを刻む。

板チョコ2枚でタルト2個分弱の分量ですので、1個分の場合は1枚ちょっとでいけます。

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生クリーム90ml
を、弱火にかけ混ぜながら暖める(沸騰しないように沸騰しそうなら火を弱める)

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刻んだチョコレートを入れて素早く混ぜ火を止める。

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チョコレートがとろとろのうちに素早く型に流しいれる。
冷蔵庫でチョコレートが固まれば出来上がり

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あとはお好みでデコレーションして下さい。

コツ・ポイント

小麦粉を入れてからさっくりと混ぜ、混ぜすぎない。
タルトの生地はクッキーの生地をベースにしています。

市販のブラックチョコを使用してますのですごく甘いです。タルト生地は甘さ控えめなのでクッキーにする時はチョコチップINでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

誕生日に作ったクッキーをタルト生地にしてみました。
タルト生地に生チョコを流したお手軽あまあまタルトです。
普通のタルト生地に必要な材料はカットしてます。少ない材料で手軽にできる生地です

とりあえず甘いチョコレートタルトです。
レシピID : 732122 公開日 : 09/02/10 更新日 : 09/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/02/18

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生クリームとベリーで飾り付けっ☆ 甘くておいし~い♪

かにかま☆ミ

ありがとうございます♪おいしそうです!

11/01/23

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ちょっとお皿が歪んじゃったけど、簡単でうまうま~♪リピします♪

柴  風花

すごくかわいいですね♪ つくれぽありがとうございます。

10/02/10

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美味しかったです また作ります(*^_^*)

琴羽♪

ありがとうございます♪素敵なタルトですね!!

09/03/24

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めっちゃうま~♪簡単なのに濃厚♪またりぴします^^b

CoffeeCoco

つくれぽありがとうございます♪♪♪大感激です!!!

琴羽♪ 2010年02月11日 13:06
昨日つくれぼ書いたはずなのに
載ってないんですけど…(>_<)
琴羽♪ 2010年02月11日 13:07
昨日つくれぼ書いたはずなのに
載ってないんですけど…(>_<)
Profile りえまる子 2010年02月13日 11:31
琴羽♪さん
ありがとうございます♪
つくれぽ遅くなり申し訳ございません。
またよろしくお願い致します!
 りえまるこ