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米を炊飯器にいれ、指定より気持ち少なめに水を入れる(指定どおりでもよい)。
玉ねぎはみじん切りにする
玉ねぎとめんつゆを入れ、均一に混ぜて炊飯(炊き込みモード)を押す
炊き上がったごはんをこんもり皿に盛る
卵を溶き、フライパンにごま油を入れ、薄焼き卵をつくる
④に⑤をのせる
お好みで鰹節をトッピングし、昆布ポン酢をかけて食べる