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圧力鍋でさつまいもの煮物

圧力鍋でさつまいもの煮物の画像

Description

誰が食べても美味しい味。

材料

さつまいも
2.3本
水
500cc
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
和風顆粒だし
小さじ1
砂糖
大さじ1
バター
15g
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもを1センチの輪切りにして水に晒す

  2. 2

    写真

    圧力鍋にさつまいもと少し芋が出るくらいに水を入れ、みりん以外の調味料を全て入れる

  3. 3

    写真

    圧力がかかったら弱火にして1〜2分で止める

  4. 4

    写真

    蓋が取れるまで放置して、蓋を外したらみりんを入れ、煮汁がトロッとするまで煮詰める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母の味を覚え書き。
レシピID : 7323019 公開日 : 22/09/26 更新日 : 22/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年1月8日
初れぽ
写真
ペチェッタ
しっとり美味しくできました！バター必須ですね。お弁当にも入れます。レシピありがとうございました。
#お弁当にもぴったり #さつまいも消費 #さつまいも大好き #さつまいも

作ってくださりありがとうございます。 薄めの味付けでもバターでコクが感じられる気がしてます♪

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クックNVDVKZ☆
圧力鍋でさつまいもの煮物
by クックNVDVKZ☆