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Description

覚えておくために_:(´ཀ`」 ∠):

材料 (小さめ30個分)

1/4個
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆塩胡椒
適量
大さじ1
ごま油
適量
50cc
1/4ぐらい 好きなだけ♡

作り方

  1. 1

    写真

    豚ひき肉と☆の調味料を混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    片栗粉と玉ねぎも加え、さらに混ぜる

  3. 3

    写真

    皮に2を包んでいく

  4. 4

    写真

    フライパンにレタスを敷き、その上にシュウマイを並べていく
    (できるだけ離して並べる)

  5. 5

    写真

    並び終えたらごま油をぐるっと一周かけまわし、水を入れ、少し煮立たせたら弱火で10分蒸す

  6. 6

    完成♡

コツ・ポイント

*しゅうまいは離しておかないとくっつくので注意
*水を入れすぎるとベチャベチャになるので注意
*底に水が残ってたら少し水分を飛ばす

このレシピの生い立ち

いつも作ってたレシピを少しいじって自分流にアレンジしました
レシピID : 7326011 公開日 : 22/09/29 更新日 : 22/11/03

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