ヨード卵で全卵焼きプリンの画像

Description

全卵で作ったのにこの色です。
ヨード卵は色も味も濃いので、いつものプリンが美味しさ倍増です♪

材料

ヨード卵
2個
砂糖
80g
300cc
バニラエッセンス
少々
★グラニュー糖
50g
大さじ1

作り方

  1. 1

    グラニュー糖と水を耐熱容器に入れ、電子レンジで3~4分チン。(茶色くなってきたらすぐ止める。)

  2. 2

    ①を型に入れておく。

  3. 3

    鍋に牛乳と砂糖を入れ、弱火にかけ人肌くらいに温める。

  4. 4

    ③にときほぐした卵とバニラエッセンスを入れて混ぜる。

  5. 5

    裏ごししながら、②2の型に入れ、180℃のオーブンで15分焼く。(型によっても焼き時間が違うので、調節してください)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヨード卵のモニタープレゼントに当選したので、ヨード卵の良さを生かしたスイーツを考えてみたら、やはりプリンが一番かなト
と・・・。
レシピID : 732791 公開日 : 09/02/11 更新日 : 09/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ノンモイ
普通の卵で作りました☆簡単にできちゃうんですね!はまりました!

はまってくれたなんて嬉しいコメントありがとう♪