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Description

簡単です♪あっさりスープですね。塩やこしょうは使いません!うす味かも!
自己評価:★★★★☆

材料 (2~3人分)

1玉
好みの量
半分
3枚~好みの量
固形チキンコンソメ
2個
片手なべ9分目

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでます。茹で上がったら、適当な大きさに切り、別容器によせておきます。

  2. 2

    鍋に湯を入れます。
    玉ねぎニンジン(小さめ)を適当に切り鍋に入れ火をかけます。

  3. 3

    玉ねぎ、ニンジンを煮てる間に、イモを切ります。火が早く通るように小さめに。

  4. 4

    切り終わったら、鍋に入れ、あくをとりながら煮ます。きゃべるを切ります。

  5. 5

    イモが透き通ってきたらキャベツを入れ、また煮ます。

  6. 6

    具材がやわらかくなったら、固形のチキンコンソメを入れます。

  7. 7

    コンソメが溶けたら味見。足りないようならコンソメを1個足してください。

  8. 8

    最後にホウレンソウを入れ、かき混ぜます。
    そして器に盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

塩コショウはいりません。野菜そのものの味、コンソメがきいておいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

コンソメやたくさん野菜が入ってるのが好きで作りました!
レシピID : 732857 公開日 : 09/02/11 更新日 : 09/10/04

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