豚挽肉入りきんぴらごぼう

調味料を全て合わせて混ぜておきます。

ごぼうは千切りにして数分水にさらします。人参、糸こんにゃくもごぼうと同じ長さに切ります。

フライパンにゴマ油をしき、豚挽肉を軽く炒め一旦お皿にとります。

1の調味料を回し入れ、さらに汁けがなくなるまで炒めます。仕上げに小口切りにした小ねぎと白ごまを振って完成です。

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クックパッドニュース掲載2022.10.20　うま辛「韓国風グルメ」5選に掲載していただきました｡有難うございます。