栄養満点 サバ缶で手作り餃子
クックてんてん☆
作り方
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1
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サバ缶からサバだけをボールに入れてほぐします。
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2
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玉ねぎ、エリンギ、みじん切り。（水分が多い様でしたらフライパンで炒める。）
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3
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②と①を合わせ、マヨネーズ、チーズを加え混ぜる。
（水ぽい様だったらパン粉を加えます。）
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4
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混ぜ合わせたものをちょい味見。塩分が少ないようでしたらお好みで塩を加える。具の出来上がり。
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5
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市販の餃子の皮で包み、油を入れたフライパンで両面焼きます。
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6
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★餃子の皮づくり
小麦粉、強力粉、塩、水で混ぜ合わせまとまったら、ラップに包み冷蔵庫で（30分程度）ベンチ休憩。
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7
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30gづつに丸めて伸ばし具を入れて成形し。両面を焼き出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今日は、お肉が無かったのでサバ缶アレンジ栄養満点の餃子にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックてんてん☆
