「減らソルト」ポテトと大葉のデリ風サラダ

じゃがいもの皮を剥き、3ｍｍ角の細切りにする。

にんじんの皮とヘタを取り除き、３ｍｍ角の細切りにする。

玉ねぎを繊維に沿って３ｍｍ幅に切る。

切ったじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、大葉を耐熱容器に入れ、軽く菜箸で混ぜ合わせる。

ふんわりとラップをかけ、500w3〜4分加熱する。（目安はじゃがいもが柔らかくなるまで）

大きめの容器に★の材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを用意する。

皿に盛りつけたら完成。