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米は洗って、炊飯器にかける。
しめじ、しいたけ、まいたけは石づきを取る。
生椎茸は、細切りにスライス。しめじは、小分けする。まいたけも、小分けする。
鶏肉は、小さく切る。油揚げは、縦に半分にきって、5㎜位の幅に切る。
鍋に、③と④と☆の調味料を入れて煮る。
炊飯器に、★の調味料を入れてよくかき混ぜる。キノコを入れて、平らにする。煮汁も入れて下さい。
炊飯キーを押す。
炊けたら、ほぐして器に盛りつける。