大豆のカレーの画像

Description

オーブンでチンして炒めるだけ!具だくさんの野菜カレー☆

材料 (5人分)

サラダ油
少量
170グラム
生姜(すりおろし)
16グラム
201グラム(1戸)
212グラム(1本)
253グラム(2戸)
106グラム(3個)
ゆで大豆
300グラム
ケチャップ
15グラム
カレールウ
56グラム
鶏ガラスープの素(粉末)
10グラム

作り方

  1. 1

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    鍋に油・ミンチ・生姜を入れて中火で炒めます。次は耐熱容器に切った人参・ズッキーニ・玉ねぎを入れてラップをして600w8分

  2. 2

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  3. 3

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    チンしたら鍋に他の材料と一緒に入れて炒め、蓋をします。たまに混ぜながら蓋をします。野菜の水分が出るのでルウを入れて完成!

  4. 4

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    水分が足りない時は少しずつ入れて混ぜて下さい(^^)

コツ・ポイント

順番気にせず切った材料をどんどん入れて下さい。入れたほうが早く出来上がります☆

このレシピの生い立ち

ズッキーニを頂いたので大豆カレーを作りました(^^)
レシピID : 7340825 公開日 : 22/10/16 更新日 : 22/10/16

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