アボカドとごぼうの胡麻マヨぽん酢和え
sachi825
作り方
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アボカドは1㎝の角切りにして（今回は冷凍カットアボカドを使用）大きめのボウルに入れる
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①・ポン酢を加え、全体に馴染ませる
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◎を加えて和える（塩は、味見をしてお好みの味に調節して下さいね）
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器に盛り付け、ゴマを振ったら、出来上がり！
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『ごぼうと人参の胡麻味噌マヨサラダ』（レシピID : 2411686）
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『【作り置き・お弁当】細切りきんぴらごぼう』（レシピID : 3523635）
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『ごぼうとさつま芋のハニーマヨサラダ』（レシピID : 1191109）
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『かぼちゃとさつま芋のDELI風サラダ』（ レシピID：1231300 ）
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コツ・ポイント
ゴボウを酢水に浸ける事で、悪による渋みやえぐみが抜け、見栄えもよく仕上がります！
先に具材にポン酢を和えておく事で、味がしっかりします
先に具材にポン酢を和えておく事で、味がしっかりします
このレシピの生い立ち
フーディストアワードレシピ&フォトコンテストで頂いた「日の出 野菜ポン酢」にあったレシピを考案しました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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