【ほっこり・田舎っぺ鶏汁】
Description
ほっこり味噌汁でからだポカポカ♡海の旨味・山の旨味・肉の旨味の贅沢な出汁でお味噌汁♪根菜とよく合う鶏汁は絶品です
♡マッキークッキング
材料
（5〜6人分）
2枚
200g
200g
200g
50g
1/2枚
適量
★味噌（250ccで大さじ1が目安
ご家庭の味で
作り方
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1
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★トップ10入り
ありがとうございます
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2
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昆布を水でもどします
昆布が浸かる程度で
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3
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干し椎茸も
水でもどしておきます
★もどし汁は使います
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4
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鶏もも肉は
一口サイズにカットします
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5
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大根は薄めでイチョウ切り
人参は薄めで半月切りに
カットします
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6
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コンニャク1/2も
薄めにカットします
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7
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干し椎茸も
薄くスライスします
（干し椎茸好きがいるので多めです…
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8
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里芋はコレを使いました
剥けてま〜す♪
切れてま〜す♪
大きいので半分にカットしました
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9
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鶏肉を少し炒めます
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10
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大根・人参入れます
干し椎茸のもどし汁
入れます
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11
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コンニャク・里芋
干し椎茸も入れます
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12
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昆布だしも昆布ごと入れます
鍋に足りない分の水を入れて
お好みね水量に♡
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13
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湧いてきたら
昆布を取り出します
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14
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材料が薄めカットなので
すぐ煮えます
里芋も冷凍なので
すぐ煮えます
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15
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ご家庭の味の味噌の量で
味を整えて完成♡
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青ネギをのせて
いただきまーす
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コツ・ポイント
生椎茸ではなく
干し椎茸を使うのがポイントです
干し椎茸を使うのがポイントです
このレシピの生い立ち
だんだん｡｡｡寒くなってきたので
あったか〜い♪一汁を♡
あったか〜い♪一汁を♡
