鶏肉の豆乳クリームシチューの画像

Description

ダイエット中でも食べられるクリームシチューです!
バター、小麦粉不使用。

材料

1個
 
200cc
ブイヨン
1個
200cc
豆乳生クリーム
100〜150cc
塩、胡椒
パセリ

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大にきる。
    玉ねぎはくし切り、じゃがいもも一口大に切る。

  2. 2

    鶏肉と玉ねぎを炒め、じゃがいもを加えさらに炒める。

  3. 3

    水とブイヨンを入れて火が通るまで煮込む。

  4. 4

    豆乳、豆乳生クリームを加え沸騰寸前で火を止める。

  5. 5

    塩、胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

鶏肉と玉ねぎをしっかり炒める。
豆乳を入れてからは沸騰させないようにする。

このレシピの生い立ち

ダイエット中だけどクリームシチューが食べたい!と思い豆乳で作ってみました。豆乳生クリームを入れてみたらコクがでてクリーミーな仕上がりになりました。
レシピID : 7342967 公開日 : 22/10/18 更新日 : 22/10/18

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