薄皮たい焼き風さつまいものパンケーキ

Name: 薄皮たい焼き風さつまいものパンケーキ
Yield: 小7個分
Ingredients: さつまいも 150ℊ; 薄力粉 150ℊ; 豆乳(好みのミルク） 大さじ4; 水 大さじ4~; ベーキングパウダー 小さじ1; 油(焼く用） 適量

Description

外はカリっと、中はねっとりした薄皮たい焼きのような食感のさつまいものパンケーキです。

150ℊ

150ℊ

大さじ4

大さじ4~

小さじ1

油(焼く用）

適量

さつまいもをすりおろすのは大変なのでフードプロセッサーでも。

さつまいもをすりおろしたらどうだろうと思い作ってみました。シンプルですが美味しかったです。

レシピID : 7344948 公開日 : 22/10/23 更新日 : 22/10/23