韓国(?)そうめん

韓国(?)そうめん
「韓国(?)」シリーズ第3弾!
コチュジャン大好きオカンのオススメ☆
簡単でピリ辛で美味しいですよ(^▽^)

材料 (1人分)

そうめん
1人分
長ねぎ
約5cm
ごま
大さじ1
タレ
約大さじ1(お好きなだけ)
大さじ3~4
大さじ1/2~1
トッピング(お好みで)
きゅうり
お好きなだけ
わかめ
お好きなだけ
キムチ
お好きなだけ

1

素麺を茹でしっかり水切りする。
長ねぎは白髪ネギに、きゅうりは千切りにする。

2

写真

◆を合わせる(コチュジャンに麺つゆを少しずつ混ぜながら加え、最後にごま油を加える)

3

写真

素麺に2のタレとお好きなトッピングをのせ、ごまをかけて、混ぜながらガッツリ召し上がれ♪

4

茹でたもやしにこのタレをかけても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

◎コチュジャンや麺つゆはお好みの味に加減して下さい。
◎中華麺やうどんや他の麺でもお試しアレ。
◎お好きなトッピングをのせてね。(ゆで豚・鶏、ハム、エビ、わかめ、薄焼き卵、ゆで卵、温たま、海苔・・・)

このレシピの生い立ち

コチュジャン1キロを5ヶ月で完食するオカンのコチュジャンを使ったオススメ麺料理!
レシピID : 734504 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」